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Gen
sabato 10 e domenica 11 marzo 2018
“ Le buone erbe, piante spontanee nel piatto, per il benessere, in agricoltura”
Incontro teorico pratico di erboristeria e osservazione del paesaggio a cura di Karin Mecozzi, Erborista
Argomenti del corso:
Il corso dell’anno come respiro della Terra
La primavera nella natura e nell’uomo, piante e rimedi del periodo Cenni di raccolta e conservazione
Escursione con raccolta e osservazione delle specie e del paesaggio
Laboratorio di erboristeria pratica
Laboratorio di cucina con le erbe raccolte.
Tiene il corso:
Karin Mecozzi, Gagliole (MC), erborista, autrice e traduttrice, ideatrice di corsi e docente di erboristeria e osservazione del paesaggio. Membro attivo di Accademia Europea per la cultura del paesaggio PETRARCA e HerbalistsWithoutBorders, ItalianChapter.
Per approfondimenti: www.karinmecozzi.wordpress
Libri di Karin Mecozzi: Ars Herbari
Costi e info:
Il seminario si svolge nel pomeriggio di sabato 10 marzo (dalle 15 alle 19) e la mattina della domenica (dalle 9 alle 13). A seguire il pranzo tutti insieme con le erbe raccolte.
Costo del corso: 80,00 euro a persona (dai 12 anni in su) – comprende breack con tisane e pranzo della domenica
E’ necessario aderire ad entrambe le giornate
E’ necessaria la prenotazione entro il 5 marzo. Posti limitati.
Info e prenotazioni:
Ilaria Fragnito 345-4657520 – info@fattoriadivaira.it
E’ possibile anche pernottare presso l’Agriturismo della fattoria.
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