Accademia Biodinamica, Wwoof
L’attività formativa è uno dei punti fondanti del progetto della Fattoria di Vaira, attuale e futuro. L’azienda agricola è da tempo una meta per scolaresche, famiglie e gruppi di amici che desiderano approfondire le proprie conoscenze sull’agricoltura biologica e biodinamica. Proprio la formazione delle giovani generazioni, infatti, rientra tra gli obiettivi originari per i quali, nel 1952, si era costituita la Fondazione Di Vaira. Inserirsi nel solco di questa tradizione e svilupparla ulteriormente rappresenta una priorità per la società che attualmente gestisce la fattoria.
Siamo una delle aziende agricole biodinamiche aderenti al progetto Accademia Biodinamica – Percorso Formativo Triennale per agricoltori biodinamici (http://accademiabiodinamica.it)
L’attività formativa è rivolta anche ai cosiddetti “Wwoofers” , gli aderenti all’associazione internazionale Wwoof (www.wwoof.it), che offrono la propria collaborazione volontaria in cambio di ospitalità.
