Pomodori

Pomodori Pelati

Pomodorini in Salsa

Datterino in Salsa

Passata di Datterino

Passata di Pomodorini

Passata al Basilico

Passata di Pomodoro

Oltre al pomodoro fresco l’azienda è fortemente orientata alla produzione del pomodoro per conserve che viene poi trasformato da un piccolo laboratorio locale in diverse tipologie di prodotti: le passate, i pelati, i pomodorini in salsa.

Le caratteristiche dei terreni della Fattoria, il clima e la coltivazione biologica, permettono di esaltare le caratteristiche organolettiche di questo ortaggio.
La raccolta manuale e l’attenta lavorazione effettuata nei laboratori Orto d’Autore permettono poi di conservarne al meglio la ricchezza di sapore e di gustarla durante tutto l’anno.

 

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