MARCHIO 1Q

Comunicare la "prima qualità"

Frutta ed ortaggi della Fattoria Di Vaira arrivano nei negozi con il marchio dell’azienda agricola e con un segno di riconoscimento ulteriore: il marchio 1Q (si legge “uno Q”). Si tratta di un progetto di filiera per prodotti agricoli di eccellenza, che richiama il concetto di prima qualità. Per ottenerlo, l’azienda agricola - per prima in Italia - ha adottato metodi che garantiscono una qualità superiore, secondo le indicazioni fornite da Ecor, il distributore di prodotti biologici che ha ideato 1Q.

L’obiettivo è essere di esempio per altre aziende agricole disposte a migliorarsi e ad iniziare con Ecor un percorso di ricerca in tutte le fasi della produzione, perché anche ai loro prodotti possa essere attribuito l’1Q.
10 sono le qualità riassunte nel nuovo marchio. Tra queste, acquistare cavoli o finocchi “Fattoria Di Vaira” con il marchio 1Q stampato sulla fascetta, significa scegliere non solo l’eccellenza dal punto di vista igienico-sanitario ed organolettico, ma anche prodotti con una provata qualità ambientale ed etica (non comportano lo sfruttamento della terra e del lavoro dell’uomo), delle pratiche agricole (con ricerca e sperimentazione delle tecniche biodinamiche), della comunicazione e culturale (nel pieno rispetto delle tradizioni e delle colture tipiche della zona di provenienza).