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Chi siamo

Promuovere la trasparenza, coinvolgendo in un grande progetto di produzione biologica e biodinamica tutti gli attori della filiera, dal produttore, al distributore al negoziante, al consumatore;  sperimentare nuove tecniche agricole creando una “fattoria modello”; educare le giovani generazioni alla pratica agricola: sono questi in sintesi i valori e gli obiettivi che animano il lavoro quotidiano di chi opera alla Fattoria Di Vaira.

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